Los chefs de nuestro restaurante Velagua nos hablan hoy de uno de sus platos estrella y cómo es su proceso de elaboración: el ternasco de Aragón.
El Ternasco de Aragón a la brasa: claves para su elaboración

Los chefs de nuestro restaurante Velagua nos hablan hoy de uno de sus platos estrella y cómo es su proceso de elaboración: el ternasco de Aragón.