Llega mayo, y con él comienza las subidas de temperatura para ir tomando conciencia de la llegada del verano. Así, para este próximo mes, nuestro hotel el Aguila de Zaragoza ofrece un menú singular que no podrás resistirte: tomar unos calçots en teja caliente a la brasa con salsa romesco. El calçot es una cebolla… Seguir leyendo Calçotada, una opción para este mes de mayo
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La temporada de calçots llega a Zaragoza
El calçot es una cebolleta tierna y dulce que se cultiva en Cataluña y es en este comienzo del año cuando más tiernos y jugosos los podemos encontrar y de ahí que se convierta en un plato que ya podemos encontrar en la mesa aragonesa y más concretamente en Zaragoza. A tan sólo unos… Seguir leyendo La temporada de calçots llega a Zaragoza