Primeros platos

*Fideuá marinera con ali-oli de pimentón.

*Tallos de acelga fresca con almejas en suave crema de azafrán.

*Gazpacho casero al estilo Velagua con su guarnición.

*Entremés de la casa con fríos y calientes.

* Arroz meloso de cebolla tierna y jamón

Segundos platos

* Timbal de paletilla de ternasco rellena con salsa de oporto.

*Calamar a la plancha con ensalada templada de pimientos del piquillo.

*Chuleta de pavo a la plancha con patatas panadera.

*Hamburguesa XXL de ternera y magro con cebolla caramelizada y daditos de queso tierno a la albahaca.

*Huevos a la nórdica con salmón ahumado y gratinados.

Postres

* Cono helado de vainilla y chocolate

*Manzana asada con caramelo de anís y ron.

*Puding casero con nata.

*Mouse de moka y avellana con confites de chocolate

Aguas minerales, vinos de la tierra y café.

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